Om Aubergine paté med tahini
Aubergine paté med tahini är en utsökt bergmåltid med bitar av skalad rostad aubergine. Rostad långvarig Florina-peppar och lök marinerad med extra jungfruolja och örter. Berätta din åsikt om den här artikeln, tänk på den och tänk på den!
Färska örter och näringsrik tahini förvandlar en klassisk auberginsallad till en meze full av friskhet och rik smak. Naturligtvis saknar han inte den nödvändiga dosen kryddig peppar!
Komponenter:
Aubergine, söt röd paprika, tahini, vinäger, paprika, salt, extra jungfruolja, vitlök, färsk persilja, kryddor, färsk basilika, färsk mynta
Land: Grekland
Ingredienser: Aubergine, vitlök, extra jungfruolja, vinäger, Tahini .
Näringsämnen per 100gr.
Energi: 658kj / 157kcal –
Fetter: 15gr.
Varav mättat: 2,20gr –
Kolhydrater: 4,80gr.
Varav sockerarter: 3,60g –
Proteiner: 1,90gr. –
Salt: 0,50gr.
Om Meze
Mezerätter är små rätter eller aptitretare som serveras som konsumtion av dryck / alkohol.
Men i Grekland följer de vanligtvis ouzo, tsipouro, vin, retsina och öl.
Typiska Mezerätter av grekiskt kök är saltat kött, oliver, olika sallader som tzatziki, ostsallad, marinerad svamp och taramosalata, bläckfisk, saganaki, pastourmas, bönor, sardiner, etc.
Eftersom de är vanligtvis salta för att uppmuntra till mer dryck. Aptitretare serveras i många grekiska och medelhavsrestauranger, men i Grekland finns det också restauranger som vanligtvis kallas tavernor, men också specialbutiker som Ouzeri tavernor (för ouzo) och tsipouradika tavernor (för tsipouro).Mezerätter servera vanligtvi på en liten tallrik, för det är inte för “mättnad” utan för att följa med drycken, så att ingen dricker den “xerosfyri”.Tandpetaren är ett vanligt val för att göra det lättare att ta tag i mellanmålet, även om små gafflar också är acceptabla. Medföljande bröd är ett måste.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.