Kryddig Bouyurdi

kr75.00

Om Marinerade svampar med örter i olivolja

Olika svampar marinerade med extra jungfruolja, Balsamico vinäger, kryddor och örter. Som ett resultat av en utsökt skapelse som du kan njuta av som en meze, ackompanjemang eller som matlagning.

Komponenter:
Svamp (revben, portobello, vit, brun), extra jungfruolja, Balsamico vinäger, salt, vinäger, kryddor och örter

Vikt / stycke: 220g
Förpackning: Glasburk
Underhåll: 24 månader
Ursprung: Grekland

Kategori:

Om Kryddig Bouyurdi 

Kryddig Bouyurdi är en spännande spridning med en djup kryddig smak, gjord med mogna tomater, peppar och feta. Idealisk för att följa kryddiga aptitretare (korv, köttbullar etc.) med ett glas vin.

Det fick namnet bougiurdi eftersom resultatet är ganska varmt. Den är gjord med fetaost, hackade tomater, paprika, olivolja och valfritt lök, som blandas och kombineras främst med paprika, peppar och oregano, men också olika traditionella grekiska ostar, grönsaker, örter och kryddor.

Baka tills feta smälts i en traditionell liten lergodsskål i ugnen, även om folie på senare tid ofta används, öppen eller stängd.

Om Meze

Mezerätter är små rätter eller aptitretare som serveras som konsumtion av dryck / alkohol.
Men i Grekland följer de vanligtvis ouzo, tsipouro, vin, retsina och öl.

Typiska Mezerätter av grekiskt kök är saltat kött, oliver, olika sallader som tzatziki, ostsallad, marinerad svamp och taramosalata, bläckfisk, saganaki, pastourmas, bönor, sardiner, etc.

Eftersom de är vanligtvis salta för att uppmuntra till mer dryck. Aptitretare serveras i många grekiska och medelhavsrestauranger, men i Grekland finns det också restauranger som vanligtvis kallas tavernor, men också specialbutiker som Ouzeri tavernor (för ouzo) och tsipouradika tavernor (för tsipouro).Mezerätter servera vanligtvi på en liten tallrik, för det är inte för “mättnad” utan för att följa med drycken, så att ingen dricker den “xerosfyri”.Tandpetaren är ett vanligt val för att göra det lättare att ta tag i mellanmålet, även om små gafflar också är acceptabla. Medföljande bröd är ett måste.

 

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Kryddig Bouyurdi”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *